Печено пилешко месо с бира и розмарин

Name: Печено пилешко месо с бира и розмарин
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 5 г мащерка; 30 г розмарин; 5 г босилек; 5 г риган; 2 с.л. зехтин; 3 г черен пипер; 1 л червен пипер; 1 л захар; 1 л сол; 3 скилидки чесън; 330 мл бира; 550 г пилешко месо

Печено пилешко месо с бира и розмарин|escape

60
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

5 г мащерка
30 г розмарин
5 г босилек
5 г риган
2 с.л. зехтин
3 г черен пипер
1 л червен пипер
1 л захар
1 л сол
3 скилидки чесън
330 мл бира
550 г пилешко месо

Начин на приготвяне

Тава за печене се застила с фолио. В бутчетата се втриват солта, черния, червения пипер, ригана, босилека, мащерката, розмарина и чесъна.
Бутчетата се поставят върху фолиото, добавят се зехтина и бирата.
Завиват се леко с фолиото и се пекат в предварително загрята на 180-200 градуса фурна, около 50 минути.
Изваждат се от фурната, гарнират се със стръкчетата розмарин и се сервират.