Начин на приготвяне

1. Доматите и краставицата се почистват, измиват и нарязват. Доматите могат да се оставят цели. Поставят се в купа.

2. Добавят се маслините, зехтина, оцета и сол на вкус. Разбърква се внимателно .

3. Добавя се сиренето - нарязано на кубчета, или начупено. 

4. Поръсва се с чубрицата и се сервира.