Ризото с лук и гъби
минути
порции
сложност
Начин на приготвяне
-
Зеленчуците се почистват и нарязват, и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера.
-
Всичко се разбърква докато се зачерви.
-
На порции се прибавят около 420 мл гореща вода или горещ бульон и бялото вино.
-
Ястието се вари на тих огън, при постоянно бъркане.
-
В края на готвенето се добавят подправките.