Пълнени чушки с ориз и сирене
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Чушките се измиват и се почистват от семето.
-
В отделен съд се разбиват яйцата, прибавят се настърганото сирене, рендосаните моркови, ориза и нарязания на дребно домат и магданоз. Подправя се с черен пипер и сол на вкус.
-
Чушките се напълват със сместа.
-
Приготвените чушки се нареждат в тавичка. Поливат се с олиото, прибавя се 1 чаша гореща вода.
-
Пекат се около 40-45 минути във фурна, на 180 градуса.
-
По желание, могат да се гарнират с кисело мляко.