Ароматно пиле с картофи и лук

Name: Ароматно пиле с картофи и лук
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ч.л. сол; 1 ч.ч. бульон пилешки; 2 с.л. соев сос; 2 с.л. кетчуп; 50 мл зехтин; 2 ск. чесън стар; 1 ч.л. мащерка; 1 ч.л. риган; 1 ч.л. розмарин; 1 ч.л. черен пипер млян; 1 с.л. червен пипер; 4 гл. лук кромид стар; 600 г картофи; 500 мл краве прясно мляко; 4 бр. пилешки бутчета

90
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 ч.л. сол
1 ч.ч. бульон пилешки
2 с.л. соев сос
2 с.л. кетчуп
50 мл зехтин
2 ск. чесън стар
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. риган
1 ч.л. розмарин
1 ч.л. черен пипер млян
1 с.л. червен пипер
4 гл. лук кромид стар
600 г картофи
500 мл краве прясно мляко
4 бр. пилешки бутчета

Начин на приготвяне

Пилешките бутчета се измиват, поставят се в купа и се заливат с прясното мляко. Оставят се в хладилник за 2 часа, полети с млякото да се мариноват.
Всички подправки се смесват заедно със зехтина, нарязания на дребно чесън,кетчупа и соевия сос.
Бутчетата се отцеждат от прясното мляко, слагат се в тава с 1 ч.ч пилешки бульон и се намазват обилно с ароматната смес от подправките.
Пекат се на 170 С за 30 мин.
Картофите и лукът се почистват и нарязват. След което се добавят към пилето, подправят се със сол и черен пипер и се пекат още 50 мин.