Руло с прошуто и кашкавал
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Листа бутер тесто се разгръща и се поръсва леко със зехтин.
-
Върху него се нарежда тънко нарязаното прошуто. След това се слага кашкавала, също нарязан на тънки ленти.
-
Тиквичката се измива и се нарязва с помощта на белачка. Лентите трябва да са толкова тънки, че да прозират.
-
Поръсва се с ригана и мащерката, и се завива на руло.
-
Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато тестото стане златисто.
-
След като стане готово, се поръсва леко със зехтин, нарязва се на парчета и се сервира.