Риба треска на тиган

Name: Риба треска на тиган
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 с.л. олио; 3 стр. копър пресен; 2 с.л. майонеза; 2 ч.л. каперси; 1 с.л. рибен сос; 2 щипка сол; 1 с.л. масло; 1 ск. чесън стар; 2 с.л. краве кисело мляко; 2 щипка черен пипер млян; 400 г треска филе

15
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 с.л. олио
3 стр. копър пресен
2 с.л. майонеза
2 ч.л. каперси
1 с.л. рибен сос
2 щипка сол
1 с.л. масло
1 ск. чесън стар
2 с.л. краве кисело мляко
2 щипка черен пипер млян
400 г треска филе

Начин на приготвяне

Рибата се подправя с рибен сос, сол, черен пипер.
Тигана се загрява с маслото и олиото. Рибата се поставя и се пържи 3 мин от едната страна и още 3 мин от другата. Сипват се каперсите и котлона се изключва.
За приготвянето на соса се разбъркват майонезата, киселото мляко, счукания чесън, ситно нарязания копър и щипка сол.
Рибата се сервира със соса.