Фалафели
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/1.png)
![Фалафели|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/5129.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Нахутът се накисва за една нощ във вода.
-
На другия ден продуктите, без олиото, брашното и цеденото мляко, се поставят в блендер и се смилат на пюре.
-
Добавят се 1 или 2 с.л. брашно, така че да се получи хубава хомогенна смес.
-
Оформят се топчета, които се овалват в брашно и се изпържват в горещо олио.
-
Поднеся се с цедено кисело мляко. По желание млякото се подправя със сол и счукан чесън.