Полезни факти

Цеденото кисело мляко е чудесна добавка към десерти. Вкусово си отива с ядки, най-вече орехи, а смесено с мед, ядки и плодове е една от най-здравословните закуски.

Използва се и при приготвянето на различни солени салати и предястия.

Тъй като е концентрирано в сравнение с обикновеното кисело мляко, цеденото има повече от всичко, включително и от протеините.