Начин на приготвяне

1. Бутер тесто се разстила върху кухненски плот и се разрязва на триъгълници.

2. В основата на всеки се слагаме по малко парче масло и конфитюр, след което се завива на руло.

3. Оформените кроасани се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.

4. Яйцето се разбива и с него се намазват кроасаните.

5. Пече се в предварително загрята на 180 ºС фурна до лек златист цвят.