Начало > Основни ястия > Яхния от коприва

Яхния от коприва

Яхния от коприва|escape
20
x2
1
20
минути
x2
порции
1
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. Копривата се сварява в солена вода за няколко минути. Отцежда се и се нарязва на ситно или се смила.

  2. Маслото се разтопява, прибавя се брашното и се разбърква бързо, докато се запържи. Добавят се червения пипер, малко вода и копривата, заедно със ситно нарязания пресен джоджен.

  3. Разбърква се отново, за да няма бучки брашно, и бавно се залива с вода за две порции. Посолява се.

  4. Оставя се няколко минути на слаб котлон да покъкри.

  5. Отделно се сваряват две яйца, нарязват се на ситно и се поръсват върху всяка порция.

Още Основни ястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?