Салата от червено зеле с магданоз и кедрови ядки
минути
порции
сложност
Съставки
- 500 г червено зеле
- 1 връзка магданоз
- 50 г кедрови ядки
- 60 г моцарела
- 2 с.л. зехтин
- оцет
- сол
Начин на приготвяне
-
Зелето се почиства, нарязва и рендосва. Намачква се със сол и се поставя в купа.
-
Магданоза се измива и нарязва на ситно. Добавя се към зелето.
-
Добавят се нарязаната на малки парченца моцарела, зехтина и оцета. Разбърква се добре.
-
Поръсва се с кедровите ядки и се сервира.