Кюфтета от нахут
45
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 консерва нахут
- 5 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. къри
- 1 ч.л. чубрица
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 2 яйца
- 5 с.л. галета
Начин на приготвяне
-
Нахутът се отцежда и се поставя в удобен съд, за да се пасира.
-
Добавя се зехтинът и се пасира отново.
-
Прибавят се подправките, яйцата и галетата. От получената смес се оформят кюфтета.
-
В дълбок тиган се загрява мазнина и кюфтетата се пържат до златисто.
