Месото се нарязва на големи парчета, овалва се в брашно и се оставя настрана заедно с останалото брашно.
Зеленчуците (без картофите) се нарязват и се поръсват с останалото брашно, след което се слагат в дълбока тенджера и се разбъркват. Добавя се чесънът, мащерката и универсалната подправката, след което се разбърква отново. Добавя се и сосът Уорчестър.
Парчетата чоризо и нарязаните картофи се задушават.
Добавят се месото и бульонът, след което се разбърква.
Готви се бавно на средна към ниска температура. Когато месото е готово, лесно ще се къса с вилица.
