Сос "1000 острова"
20
x10
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1/2 ч.ч. кетчуп
- 5 с.л. майонеза
- 2 бр. яйчен жълтък
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. сос Уорчестър
- 1 щипка сол
- 1 щипка черен пипер млян
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 бр. кисели краставички
Начин на приготвяне
-
В сосиера се смесва кетчупът с майонезата, горчицата и соса Уорчестър.
-
Добавят се нарязаните на ситно кисели краставички и настърганите сварени жълтъци от яйце.
-
Добавят се лимонов сок, сос, черен и червен пипер и се разбърква добре.
-
Сосът е подходящ за всякакви салати, гриловани зеленчуци, меса и др.
