Сладкиш с оризово брашно и боровинки
минути
порции
сложност
Съставки
- 4 яйца
- 150 мл масло
- 350 г захар
- 60 г оризово брашно
- 400 г бяло брашно
- 1 бакпулвер
- 250 мл прясно мляко
- 1 с.л. лимонова кора
- 1 шушулка ванилия
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.ч. боровинки
- 1 лимон
Начин на приготвяне
-
Захарта се разбива с яйцата до побеляване.
-
Добавя се разтопеното масло и се разбива.
-
Добавят се млякото, лимоновата кора и ванилията.
-
Бакпулверът и двата вида брашно се смесват и се изсипват в сместа. Добавя се лимоновият сок.
-
Боровинките, предварително оваляни в брашно, се добавят към сместа и се разбърква с лъжица.
-
Пече се на 180ºС 45-50 минути.
-
Поръсва се с пудра захар.