Пълнено пиле с брюкселско зеле
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/1.png)
![Пълнено пиле с брюкселско зеле|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4376.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Олиото се загрява и нарязания на филийки лук и главичките зеле се задушават. Добавят се гъбите и се овкусява със сол и черен пипер.
-
Червения пипер, солта, кимиона, кората от лимона и сока се смесват. Пилето се намазва с тази смес отвътре и отвън и се напълва с плънката.
-
Слага се да се пече на бавен огън за около 1.30 часа.