Пълнени пиперки със сирене



минути

порции

сложност
Съставки
- 1 бр. домат
- 6 бр. български пиперки
- 1/2 бр. краставица
- 2 стръка пресен лук
- 1/2 глава червен лук
- 3-4 клонки магданоз
- 300 козе сирене
- 4-5 с.л. цедено кисело мляко
Начин на приготвяне
-
Вкусните БЪЛГАРСКИ ПИПЕРКИ за тази рецепта са закупени от BILLA. В периода 06.07-12.07.2017 в BILLA има промоционална кампания на пиперки от градината в село Милево (Пловдивско).
-
Измийте чушките, махнете дръжките и почистете семената.
-
Нарежете на дребни кубчета домата, краставицата, двата вида лук и магданоза на ситно.
-
В купа сложете козето сирене, намачкайте с вилица и смесете с цеденото мляко и подправете.
-
Към сиренето добавете зеленчуците и разбъркайте добре.
-
Напълнете чушките цели или разрязани на две по дължина и сервирайте.

Стоян Георгиев