Месно руло
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Месото се омесва с подправките и 300 мл от млякото.
-
Ориза се сварява и се прибавя. Добавят се и ситно нарязаните пишени гърди и солта.
-
Сместа се изсипва в намазана с масло форма за кекс.
-
Изпича се на умерена фурна до готовност.
-
От останалите продукти, без кашкавала, се приготвя пюре.
-
Изпеченото руло се обръща върху огнеопорна чиния.
-
Отгоре и отстрани се намазва равномерно с пласт пюре.
-
Поръсва се с настъргания кашкавал и се запича.