Начин на приготвяне

1. Омесва се каймата с кимиона, чубрицата и пресования чесън.

2. Оформят се 14 кебапчета, които се заглаждат с ръка, натопена във вода с малко оцет.

3. Пекат се върху сгорещена скара до готовност и се сервират горещи с лютеница и свежа салата.