Качамак с прошуто и маслини

Name: Качамак с прошуто и маслини
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 бр. бульон зеленчуков; 100 г маслини; 100 г прошуто; 1 с.л. вегета; 50 мл зехтин; 500 г царевичен грис

15
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

2 бр. бульон зеленчуков
100 г маслини
100 г прошуто
1 с.л. вегета
50 мл зехтин
500 г царевичен грис

Начин на приготвяне

В тенджера се изсипват 8 чаши вода, добавят се бульона и вегетата.
Когато водата започне да завира, се слага царевичния грис. Бърка се докато се сгъсти. Налива се зехтина и се разбърква отново.
Прошутото се запича на тиган. Оставя се да изстине и се начупва.
Качамака се поръсва и се сервира.
За тези които постят, може да се гарнира с маслини.