Начин на приготвяне

1. За приготвянето на плънката лука и гъбите се задушават в олио. Добавят се киноа, сол и чубрица.

2. Оставя се леко да се охлади и се добавят 1 яйце и 1 белтък.

3. Корите се намазват с разтопено масло.

4. Прегъват се по дължина, в единия край се изсипва от плънката и се правят на триъгълници.

5. Намазват се с жълтък. Пекат се на 180 С, докато се зачервят.