Шоколадови мъфини с бял и черен шоколад
минути
порции
сложност
Съставки
- 50 г черен шоколад
- 50 г бял шоколад
- 2 бр. шушулка ванилия
- 1 бр. бакпулвер
- 200 г захар
- 120 г масло
- 1/2 мл какао
- 200 г брашно тип 500
Начин на приготвяне
-
Какаото се разтваря в половин чаена чаша гореща вода. Оставя се да изстине.
-
С миксера се разбива маслото със захарта и се добавят яйцата.
-
Брашното се смесва с бакпулвера и ванилията, и се добавя към маслото.
-
Сипва се изстиналото какао.
-
Хубаво се разбърква и сместа се разпределя в хартиени формички.
-
Пече се за 20 минути на 180 С.
-
За глазурата белия и черен шоколад се разтапят и се прави глазурата.