Макарони със сметана и броколи
35
x2
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 130 г макарони
- 60 г броколи
- 80 мл сметана
- 40 г сирене горгонзола
- 2 г сол
- 2 г черен пипер
- 10 г сирене "пармезан"
Начин на приготвяне
-
Макароните се сваряват според указанията на опаковката и се охлаждат под студена вода.
-
В тиган със зехтин се запържват съвсем леко броколите.
-
Прибавят се сметаната и горгонзолата и се овкусява със сол и черен пипер.
-
Сметаната се оставя да поври до получаването на желаната консистенция, като се разбърква непрекъснато.
-
Прибавят се вече сварената паста и пармезанът, разбърква се и се сервира.
