Домашен сладкиш с айрян
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
В купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се олиото.
-
Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя към яйчената смес.
-
Добавят се айрянът и лимоновата кора, след кеото се разбива внимателно.
-
Сместа се изсипва в намаслена тава и се поставя в предварително загрята на 200-220 ºС фурна.
-
Пече се до готовност към 45-55 минути.
-
Преди сервиране се поръсва с кокосовите стърготини.