Начало > Тестени > Зеленчукови бутерки

Зеленчукови бутерки

Зеленчукови бутерки
30
x8
1
30
минути
x8
порции
1
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. Използват се замразени зеленчуци, най-добре готов зеленчуков микс.

  2. Белтъците се отделят от жълтъците.

  3. Зеленчуците се бланшират в солена вода и хубаво се отцеждат. Ако трябва могат да се попият с кърпа или домакинска хартия.

  4. Зеленчуците се смесват с белтъците и се посоляват.

  5. Бутер тестото се разстила и зеленчуците се изсипват на равномерен пласт. Отгоре се настъргва кашкавала. Завива се на руло, като края леко се прищипва, за да не излиза плънката.

  6. Реже се на парчета, които се нареждат обърнати в тавичка. Намазват се със жълтъците.

  7. Тавата се слага в предварително нагрята на 200 С фурна и се пекат за 15-20 минути.

Още Тестени

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?