Зелен фасул с пармезан и бекон
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Рецептата е за тенджера под налягане.
-
Фасула се почиства, измива се и се нарязва. Гъбите се почистват и нарязват. Доматите и лука се обелват и нарязват на ситно. Бекона се нарязва на парчета.
-
Всичко се слага в отхлупената тенджера под налягане и се запържва.
-
Добавят се фасула, гъбите и доматите. Подправя се със сол и пипер на вкус, ригана и чубрицата.
-
Сипва се бульона, тенджерата се затваря и се вари 4 минути.
-
Преди да се сервира, се доовкусява, ако е необходимо, и се наръсва с настъргания пармезан.