Начало > Салати > Туршия от бейби моркови

Туршия от бейби моркови

Туршия от бейби моркови
90
x20
1
90
минути
x20
порции
1
сложност

Съставки

  • 2 кг моркови
  • 6 с.л. оцет
  • 2 с.л. сол
  • 12 бр. бахар зърна
  • 1 с.л. захар
  • 10 скилидки чесън стар
  • 3 връзки копър сушен

Начин на приготвяне

  1. Бейби морковчетата се измиват. Ако се използват обикновени моркови, се разрязват на три.

  2. На дъното на литров буркан се слагат 2-3 скилидки чесън, клонче сух копър и няколко зърна бахар.

  3. Морковите се слагат в бурканите. На котлона се загрява саламурата от оцет, сол, вода и захар. Налива се от нея във всеки буркан.

  4. Бурканите се затварят добре със здрави капачки и се преваряват за 10-15 минути.

  5. Държат се 1 седмица на тъмно и топло, като от време на време се обръщат с капачките надолу.

Още Салати

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?