Начин на приготвяне

1. Каймата, чубрицата, леко мокрият хляб и 1 яйце се омесват добре. Оформят се шницели и се слагат в тавичка в хладилника да "починат" за 10 минути.

2. През това време се загрява мазнината. Шницелите се овалват в брашното, след това в останалите разбити яйца и се пържат го готовност.

3. Могат да се сервират с картофено пюре или салата по избор.