Начин на приготвяне

1. Суровите слънчогледови семки се накисват за половин час.

2. Спанака и марулята се почистват и измиват. Пресния лук, репичките, магданоза и домата се измиват и нарязват.

3. В голяма салатна купа се накъсват зеленолистните на средно едри парчета. Добавят се нарязаните продукти и семките. Подправя се на вкус.

4. Поръсва се със зехтин и сока от 1 лимон. Разбърква се с големи лъжици за салата, като се внимава да не се смачкат спанака и марулята.

5. Консумира се веднага.