В дълбок съд се запържва панчетата или бекона в една супена лъжица зехтин за няколко минути. Добавят се останалия зехтин и лука. Готви се пет минути, докато лукът не омекне и панчетата не стане хрупкава.
Запържват се тиквата и босилека в маслото. Разбърква се и се покрива с капак за 6-8 минути, докато тиквата не омекне.
Спагетите се готвят според указанията на опаковката. Изцеждат се и се добавят към останалата смес, заедно с пармезана. Пастата се сервира поръсена с малко пармезан.
