Сладкиш с череши

Name: Сладкиш с череши
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 70 мл прясно мляко; 80 г череши; 4 яйца; 200 г захар; 10 г лимонова кора; 130 г масло; 65 г нишесте; 250 г брашно; 1 кофичка кисело мляко; щипка сол; 1 бакпулвер; 0 пудра захар

45
минути

x8
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

Начин на приготвяне

Захарта се разбива в купа заедно с лимоновата кора.
Добавят се яйцата, прясното, киселото мляко и маслото. Разбиват се на крем.
Постепенно се прибавят брашното, нишестето и бакпулвера, като се бърка така, че да се получи меко и пухкаво тесто.
Черешите се почистват от дръжки и костилки и се прибавят към сместа. Разбърква се внимателно.
Сместа се изсипва в тава или във форма и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 30-35 минути.
Сладкиша се изважда от фурната, и след като поизстине се поръсва с пудра захар.