Сладки кифлички със стафиди

Name: Сладки кифлички със стафиди
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 ч.ч. сметана квасена; 1 ч.л. сода бикарбонат; 4 ч.ч. брашно тип 500; 1 ч.ч. захар; 1 ч.л. бакпулвер; 1 ч.л. сол; 1 ч.ч. масло; 1 бр. яйца; 1 ч.ч. стафиди

x12

30
минути

x12
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 ч.ч. сметана квасена
1 ч.л. сода бикарбонат
4 ч.ч. брашно тип 500
1 ч.ч. захар
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
1 ч.ч. масло
1 бр. яйца
1 ч.ч. стафиди

Начин на приготвяне

В малка купа се разбиват заквасената сметана и содата бикарбонат. Оставят се настрана.
Брашното се пресява заедно с бакпулвера.
Заквасената сметана и яйцето се прибавят към брашнената смес се омесва тесто.
Тестото се поръсва със стафидите. Може да се използват по желание сушени плодове или натрошен шоколад.
Тестото се нарязва на 12 парчета с форма по желание и се изпича в загрята на 180 градуса фурна за 12-15 минути.