Начин на приготвяне

1. Забърква се тесто от яйцата, маслото, олиото, захарта, брашното, ванилията, бакпулвера.

2. Сипва се в тортена форма и се пече на 180 С за 45 минути.

3. За пълнежа портокалите се нарязват, изсипват се 1 чаша вода и 1 чаша захар и се вари, докато стане на сладко. Свареното сладко се разбива с пасатора.

4. Изстиналият блат се разрязва на две. Разстила се портокаловото сладко. Отгоре се слага втория блат и се притиска добре.

5. За глазурата шоколада се разтапя на водна баня и се добавя сметаната. Хубаво се разбърква, излива се върху блата и се разнася. Оставя се да стегне.

6. По желание тортата може допълнително да се декорира с разтопен бял шоколад.