Салата с моркови и синьо сирене
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/3.png)
![Салата с моркови и синьо сирене|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4192.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Съставки
- 800 г моркови
- 100 г рукола
- 100 г сирене синьо
- 100 г орехови ядки
- 1 ч.л. захар
- 3 с.л. зехтин
- 3 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
Морковите се настъргват и се подправят с дресинг от зехтин, лимонов сок и сол.
-
Синьото сирене се нарязва на парченца. Морковите се изсипват върху руколата.
-
Захарта се разтопява в тиган леко да се карамелизира. Поставят се орехите и леко се запичат, като се внимава да не се прегорят.
-
Салатата се поръсва и сервира.