Салата с червено цвекло и майонеза

Name: Салата с червено цвекло и майонеза
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 с.л. майонеза; 2 ч.л. хрян настърган; 2 с.л. зехтин; 1 ч.л. сол; 1 вр. магданоз пресен; 2 с.л. лимон; 2 ск. чесън стар; 600 г цвекло

Салата с червено цвекло и майонеза|escape

60
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

2 с.л. майонеза
2 ч.л. хрян настърган
2 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
1 вр. магданоз пресен
2 с.л. лимон
2 ск. чесън стар
600 г цвекло

Начин на приготвяне

Цвеклото се измива, слага се в метално фолио, поръсва се със сол и зехтин, завива се и се слага да се пече във фурната, докато омекне.
Изпеченото цвекло се обелва и нарязва на ленти, прибавя се счукания чесън, сока от лимона, майонезата и хрян (готов от магазина в бурканче).
Разбърква се и се поднася с венец от магданоз.