Начин на приготвяне

1. Месото се нарязва на хапки, поръсва се със сол и черен пипер.

2. Маслото се разтапя в олиото и ситно нарязания чесън се запържва леко. Добавя се пилешкото месо и леко се разбърква, докато си промени цвета.

3. Прибавят се ситно нарязания магданоз и гъбите. Изсипва се виното и се изчаква да се изпари алкохола. Ястието се оставя за 10 минути да поври.

4. Яйцата се разбиват заедно със сока от лимона и ястието се застройва. 

5. Поднася се поръсено с магданоз.