Олиото се загрява в уок тиган и се сотират нарязаното на лентички пиле, заедно с чушките и гъбите, нарязани на ситно, пресованите чесън и джинджифил. Подправят се със сол и пипер.
Изчаква се пилето да стане полу-готово и тогава се добавят кърито и лимонената трева и се готви още няколко минути.
След като пилето е напълно готово, се добавят зеления лук и рендосаните моркови и се разбърква добре.
Ястието се сервира в предварително измити и почистени листа от маруля.
