Начин на приготвяне

1. Рибните филета се измиват и подсушават. Поръсват се със сол и черен пипер.

2. За панировката се разбиват яйцата и се добавят зеленчуковата подправка и брашното. Разбърква се и се разрежда с бирата.

3. Филетата се потопяват първо в брашно, а след това в панировката.

4. Пържат се с горещо олио. Изцеждат се върху кухненска хартия и се поднасят с пържени картофи или салата.