Месото се нарязва на ситни кубчета и се слага да се запържи с малко водичка.
Лука се нарязва на ситно и след като месото почти стане готово, се слага лука да поомекне.
После се добавят доматите, чубрицата, черния пипер и солта. Готви се до пълно сваряване на сместа.
Тестото се разделя на две части. Едната част се разточва и се слага в намазнена тавичка. Сместа се изсипва върху тестото и се разстила. Затваря се с втората част и се намазва с яйцето.
Слага се във фурната и се пече до готовност на тестото.
