Лозови листа с ориз

Name: Лозови листа с ориз
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 буркан лозови листа; 500 г ориз; 1 гл. лук кромид стар; 3 бр. домати; 1 ч.л. доматено пюре; 1 ч.л. червен пипер; 2 с.л. олио; 3 стр. копър пресен; 1 ч.л. сол

60
минути

x5
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 буркан лозови листа
500 г ориз
1 гл. лук кромид стар
3 бр. домати
1 ч.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. олио
3 стр. копър пресен
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

Лука се задушава, прибавя се ориза и след като се задуши, се сипват топла вода и сока от лозовите листа. Посолява се.
Доматеното пюре се разбива и се прибавя към ориза заедно с 2-3 домата от консерва и нарязаните лозови листа.
Ястието се оставя да ври на тих огън.
Малко преди да е готово се прибавят подправките.