Кекс със стафиди

Name: Кекс със стафиди
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 50 г стафиди; 1 пак. шушулка ванилия; 1 пак. бакпулвер; 2 с.л. краве прясно мляко; 3 бр. яйца; 150 г масло; 100 г захар; 1/2 ч.л. канела на прах; 200 г брашно тип 500

x12

45
минути

x12
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

50 г стафиди
1 пак. шушулка ванилия
1 пак. бакпулвер
2 с.л. краве прясно мляко
3 бр. яйца
150 г масло
100 г захар
1/2 ч.л. канела на прах
200 г брашно тип 500

Начин на приготвяне

Отделят се 50 грама масло, 2 с.л. захар и канелата. Смесват се и се оставят настрани.
Останалото масло се разбива със захарта. Добавят се едно по едно яйцата.
Изсипва се брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Добавят се млякото и стафидите.
Сместа се изсипва в тортена форма, покрита с хартия за печене.
Пече се на 190 С за 20-25 минути.
Готовия горещ кекс се намазва с маслото, захарта и канелата.