В голяма купа се смесват пюрето от тиква, олиото, захарта и яйцата. Смесват се отделно сухите съставки – брашно, сода за хляб, бакпулвер, сол, канела, индийско орехче и карамфил.
По малко се добавят от сухите съставки към тиквената смес, докато не се получи гладко тесто.
Тестото се разделя в няколко отделни правоъгълни форми за печене, предварително намазани с масло.
Пече се до готовност в предварително загрята фурна на 175 C за 45 мин. до час.
