Гъби в масло със сушени домати

Name: Гъби в масло със сушени домати
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 г гъби; 80 г масло; 1 с.л. олио; 2 скилидки чесън; 1 щипка сол; 1 щипка черен пипер; 45 г сушени домати

35
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

500 г гъби
80 г масло
1 с.л. олио
2 скилидки чесън
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
45 г сушени домати

Начин на приготвяне

Гъбите се почистват, измиват и нарязват .
В дълбок тиган се загряват маслото и олиото. Прибавят се гъбите и се оставят да се задушат под капак, като от време на време се разбъркват.
След 10 минути се добавят чесънът и подправките.
Задушава се за още 10 минути, маха се от котлона и се поръсва с нарязаните сушени домати.
Разбърква се и се сервира.