Голяма сарма с наденица

Name: Голяма сарма с наденица
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 гл. кисело зеле; 2 бр. наденица; 200 г бекон; 2 гл. лук кромид стар; 2 с.л. олио; 1 ч.л. джоджен сушен; 1 ч.л. червен пипер

45
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1/2 гл. кисело зеле
2 бр. наденица
200 г бекон
2 гл. лук кромид стар
2 с.л. олио
1 ч.л. джоджен сушен
1 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне

Лука се нарязва на едро и се запържва. Добавят се пипера и джоджена.
Слагат се 4 листа от зелето на дъното на съд, отгоре се слага бекон, нарязан на филийки, 2 листа зеле, подправения лук, 2 листа зеле и наденицата.
Сармата се завива стегнато, завива се с 2 листа кисело зеле и се слага да се пече. Когато е готова, допълнителните листа зеле може да се махнат и да се запече отгоре.
Оставя се за изстине и се сервира.