Бяла риба със сметана на фурна
![](https://recepti.bg/static/uploads/categories/main/1.png)
![Бяла риба със сметана на фурна|escape](https://recepti.bg/static/uploads/recepy/main/4439.jpg)
![](/img/time.png)
минути
![](/img/portions.png)
порции
![](/img/difficulty.png)
сложност
Начин на приготвяне
-
Филетата се нарязват на парчета по желанеие. Посоляват се и се редят в тава.
-
В тавата се поставя по едно парченце масло отдолу и едно отгоре върху филето и се долива водата.
-
Слагат се да се пекат на пълна мощност.
-
В тиган се изсипва сметаната и се загрява на котлона, като се бърка непрекъснато за 2-3 минути.
-
С разтопената сметана се залива рибата и пак се връща във фурната.
-
Пече се до зачервяване.