Спагети с доматен сос, магданоз и риган

Name: Спагети с доматен сос, магданоз и риган
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 125 г спагети; 500 мл вода; 1 морков; 30 г лук; 1 с.л. зехтин; 1 скилидка чесън; 1 с.л. доматено пюре; 2 домата; 1 с.л. бяло вино; 0,5 магданоз ситно нарязан; 10 г риган; 150 г бульон; 0 сол; 0 черен пипер

Спагети с доматен сос, магданоз и риган|escape

30
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

125 г спагети
500 мл вода
1 морков
30 г лук
1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън
1 с.л. доматено пюре
2 домата
1 с.л. бяло вино
магданоз ситно нарязан
10 г риган
150 г бульон
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват във вряща посолена вода и се отцеждат добре.
Лука и морковите се задушават в зехтина. Прибавя се чесъна и се запържват.
Добавят се нарязаните на много ситно домати, доматеното пюре, мащерката, виното и бульона.
Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
Продуктите се варят до получаването на кремообразен сос.
Спагетите се заливат със соса и се разбърква добре.
Добавят се ситно нарязаните магданоз и риган, и се сервират.