Боровинките и къпините се измиват добре и се замразяват в камерата за около 24 часа.
В кухненски робот се смагат замразените плодове, заедно със захарта и кокосовото мляко, и се пасират, докато не се получи крем с консистенцията на сладолед.
Слага се в подходяща купа в камерата да се замрази.
