Чушките се почистват, изпичат и обелват, изчаква се да изстинат и се нареждат в намазнена тава.
Кренвиршите се нарязват на колелца и се поставят върху чушките.
Прави се смес от яйцата, прясното мляко, брашното, черния пипер и настъргания кашкавал. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тавата, като се поръсва с магданоз.