Задушен хек
50
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1.50 кг филе от хек
- 4 с.л. лимонов сок
- 30 г краве масло
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
Рибата се измива, подсушава се и се напръсква със сока от лимон. Посолява се и се слагат бучки масло на няколко места.
-
Слага се в тава, покрива се с фолио и се пече за 40 минути на 180-200 С.
-
Сервира се с магданоз и задушени на пара картофи.
-
Рецептата е подходяща и за треска, сейда (40 мин), морски език (15 мин).
